Porady na start W tym przepisie użyłam foremki o rozmiarze 20 x 30 cm. Jeżeli masz inną foremkę, to skorzystaj z przelicznika foremek. Składniki: Ciasto czekoladowe: 100 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej 200 g masła 200 ml mleka 4 jajka 160 g cukru 320 g mąki pszennej 2 płaskie łyżki kakao extra ciemne 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami: W dwóch oddzielnych miskach rozpuszczamy w kąpieli wodnej 100 g czekolady mlecznej i 100 białej czekolady. Do każdej z nich dodajemy po 15 g masła. 1 opakowanie serka mascarpone 250 g. 2 opakowania śmietany 36% 200 g. Ciasto biszkoptowe: 5 jajek. 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków. 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej. 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Składniki na krem mascarpone: 250 g serka mascarpone, schłodzonego 250 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%, schłodzonej 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub 1 łyżeczka pasty z wanilii lub 1 łyżeczka cukru wanilinowego Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i ubić do momentu powstania gęstego kremu. Ciasto czekoladowe z kremem mascarpone i owocami To mój faworyt wśród ostatnich wypieków :-) Czekoladowe ciasto bez mąki i proszku do pieczenia, które po upieczeniu opada tworząc wgłębienie - miejsce na krem i owoce. Czekoladową "misę" wypełniłam kremem z mascarpone i śmietany oraz świeżymi owocami (malinami i borówką), możecie dać też truskawki. Wypróbuj przepis na proste ciasto na zimno z pysznymi warstwami i owocami w galaretce. Jeśli nie masz ochoty na pieczenie, to możesz zrobić to czekoladowo-brzoskwiniowe ciasto bez pieczenia. Warstwa straciatella doskonale smakuje z kremem kawowym i brzoskwiniami w galaretce. 7rzOJ.

ciasto czekoladowe z brzoskwiniami i serkiem mascarpone